

白酒是我國特有的酒類,白酒文化也是源遠流長,古老而傳統的釀酒模式不但流傳千年,而且早已成為一種文化深入中國人心,但是由于缺乏國際認可的標準,致使白酒的國際化很難實現,白酒文化傳遞到世界的道路也因為文化差異而任重道遠。
從眼前的經濟情況來看,白酒的最大市場就是中國本身。對大多數品牌來講,能夠集中做好國內幾個區域,可能就足以保證企業的發展。但是,在國際化的大背景下,無論多么根深蒂固的產品,得不到國際化的認同就猶如“逆水行舟,不進則退”。
對于絕大部分中國白酒企業來說,“國際化”是一堂未上的課,一條未走的路,一座未爬的山,但他已經實實在在來到了眼前,讓我們無法繞過。與國際酒業巨頭 帝亞吉歐合作的水井坊,無疑做出了一個重要嘗試。而最近達成與世界最高規格的區域經濟會議-APEC的三年合作,又為水井坊的國際化戰略增添了重要砝碼。
2012年6月6-8日APEC中國工商領導人論壇即將召開之際,記者從組委會獲悉,中國頂級白酒品牌水井坊戰略攜手APEC,榮膺APEC中國工商領 導人論壇鉑金贊助商,旗下超高端白酒“菁翠”獲選大會唯一指定白酒,宴請各國政商領袖:同時獲選APEC系列活動未來三年唯一指定白酒。水井坊此舉開創了 中國白酒品牌與國際頂級政商會議合作的先河。解讀水井坊的“突破”之舉,我們發現一條不同于傳統白酒品牌的創新之路。
創新思維樹立標桿,十年積累成就行業領袖
隨著中國經濟社會的成長及西方價值觀的影響,國人對文雅華貴生活的理解逐步加深,消費觀念也在緩緩產生轉變,逐漸從存眷其所能展現的夸耀性轉向關注其自 身所存在的文化內在和價值需求?;趯χ袊鴤鹘y文明與現代價值需求的演進,“水井坊”提出了 “中國高尚生活元素”的品牌訴求,出色地詮釋了中國新精英階層所尋求的價值觀及生活理念。
在此之前,尚未有其他白酒品牌以國際化的視角尋求社會發展的軌跡并預見消費階層的理念變化,從而引領行業的發展。
在“中國高尚生活元素”的指引下,水井坊十年磨一劍,用與其他高端白酒截然不同的策略開辟了新的天地。水井坊的產品形象做得美侖美奐,更為重要的是由于 堅持了高端產品策略,其在消費者心目中的品牌印象深刻而清晰。它的產品品質、歷史、口感以及其他構成要素也因此形象鮮明。
在品牌價值 塑造過程中,水井坊奉行了“高端”的產品策略。自上市以來,水井坊的產品品相始終精益調整,。不僅如此,其在品牌定位方面也始終堅持“中國高尚生活元素 “訴求。水井坊的瓶型和外盒設計在上市伊始,就堅持把中國傳統文化和國際文化符號兩種元素融為一體。十年的堅持讓水井坊的“井臺”“典藏”形象在高價值消 費群體中間形成了清晰、準確的符號認知。
在傳播方面,“水井坊”以“精準傳播”為主,很少對大眾化市場展開猛烈的攻勢。這種傳播策略與國際烈性酒品牌如出一轍,這背后彰顯的是“水井坊”的國際化視野。也正是這獨到的視角,為中國白酒的國際化之路,尋得了新的道路。
牽手外資樹立標桿,創新體制筑造為國際化之路
水井坊的獨特吸引到了嗅覺敏銳的國際烈酒巨頭帝亞吉歐,而對世界成熟酒類品牌的吸收和借鑒,將是白酒國際化的有益補充。水井坊牽手帝亞吉歐,做出了區別 以往的探索性的“創新嘗試”。四川水井坊股份有限公司董事長黃建勇曾說:“我們選擇DAIGEO進一步加深合作,就是為了利用其全球酒業資源和渠道網絡, 有序進入世界各國主流市場;就是為了引進國際現代先進技術,提升中國白酒質量檢測標準,滿足世界各國嚴格的市場準入條件;就是為了借鑒國際先進管理模式和 經營理念,加快探索市場化、現代化、國際化的步伐,達到水井坊品牌市場國際化的戰略目的。”
2006 年,“水井坊”與國際酒商巨頭帝亞吉歐的聯姻,被稱為“中國白酒第一并購案”,一度讓各大媒體炒的沸沸揚揚。“有人甚至評論這是中國白酒史上“比天還大的事”,是中國白酒業一場“里程碑式的變革”,將有力推動中國白酒國際化進程。
水井坊母公司全興集團時任董事長楊肇基談到與“帝亞吉歐”合作時認為:“在目前的中國環境和條件下,白酒企業想建立進入國際市場的通道,要花很長的時 間,可以說絕大多數企業基本上沒有這個資源和能力。水井坊和帝亞吉歐的合作是一種探索和嘗試,這種探索和嘗試有可能成功,有可能不成功,即便是不成功,這 樣的經歷對中國白酒的未來國際化道路將有一定借鑒的意義,因為白酒國際化的模式或路徑終歸是要有人探索的,這是一件有利于整個行業發展的好事,全興集團愿 意做這樣一個探索者。”
在世界烈酒領域,帝亞吉歐是全球最大的烈性酒集團;擁有全球資源優勢和主流網絡,行銷全球180多個國家和地 區。帝亞吉歐與全興集團的合作不僅限于股權轉讓,還有技術合作和國內外市場的開拓打造等。“全興•帝亞吉歐模式”很重要的一點是,“水井坊”將在不增加品 牌推廣費用的情況下大步走向國際市場,這將很好的解決了中國白酒進入主流市場渠道的門檻費用,同時又幫助中國品牌開發出適合進入國際主流消費場所新口味的 白酒產品。
帝亞吉歐對全興集團的評價也非常高:全興是中國很好的企業,歷史文化積淀,水井坊產品口感特質均出類拔萃,具備了走向國際市場的條件,是帝亞吉歐的最佳合作伙伴,水井坊有可能成為國際市場上代表性的白酒品牌。
目前,水井坊與帝亞吉歐聯手,以質量和產能提升為先決條件,成功把水井坊產品推向韓國、日本、澳門、香港、新加坡、泰國和美國的免稅店,同時在韓國、香 港、澳門、美國、澳大利亞以及新加坡的付稅零售渠道也有銷售水井坊產品,國際銷售占到水井坊總銷售的15%左右,創新思維引領水井坊在渠道上贏得了先手。
借力APEC,綁定高端群體加速國際化進程
受到帝亞吉歐的影響,水井坊越來越跟進國際品牌的營銷思路,不斷做出區別于中國白酒傳統營銷的創新嘗試。“中國高尚生活元素”定位的深入貫徹,在主打文 化牌為主流的白酒行業內,第一次將品牌與目標人群形成了強關聯,水井坊并由此展開了一系列的更具針對性的精準營銷活動:2006年-2008年,水井坊與 CCTV合作,打造“年度經濟人物評選“活動,目標直指中國精英階層,綁定當時國內最受人矚目的商業意見領袖平臺,并由此產生深遠的品牌效應。接下來,水 井坊又轉向關注度更強更廣的體育領域,2008奧運年,成為“國家體育總局訓練局中國體育軍團指定慶功酒”。2011年起成為中國網球公開賽白金贊助商, 將水井坊高尚生活的品牌訴求與同樣代表精英階層生活方式的網球捆綁在一起。
有了一直以來與精英人群的高度粘合以及與國際大型會議或賽事深度合作的經驗,為獲選APEC唯一指定白酒奠定了基礎。在2011年美國夏威夷召開的 APEC工商領導人峰會中國之夜中,首次亮相的水井坊即受到國內外政商領袖的褒獎。四川水井坊股份有限公司董事長黃建勇表示:去年峰會上,中國元素非常濃 厚,作為中國企業家感到非常榮幸。就其企業而言,水井坊正在走向國際化,通過參與本次APEC峰會,企業管理層拓寬了視野,有助于企業更好的走向國際市 場。而今年與APEC長達三年的深度合作,更是牢牢綁定了水井坊借助APEC平臺的高端占位,資源與利益共享,為水井坊品牌走向世界舞臺鋪就了一條前景廣 闊的發展之路。國家元首,商界精英聚首的APEC堪稱政商領袖的頂級盛會。此次與世界區域經經濟論壇中規格最高的政商會議的聯姻,為中國白酒的國際化探 索,樹立了新的方向和標桿。
從立志走出國門,“讓真正的外國人喝掉“的決心,到獨特的視野,截然不同的策略,到牽手帝亞吉歐,迅速擴 張國際市場,再到針對精英人群的精準營銷。水井坊創新的步伐始終走在中國白酒品牌的前列,堪為一種行業模式。”水井坊模式“的背后是遠見,是魄力,是創新 思維。此次極具戰略意義的合作勢必為中國白酒立足世界舞臺奠定了良好的基礎,讓獨具匠心的中國酒文化在國際化的平臺上產生更深遠的影響。有了先驅者,中國 白酒企業在”國際化“的征途中看到了曙光和方向。對水井坊而言,基于高尚生活元素的藍海戰略自在心中!面對這座未爬過的山,這條未走過的路,讓水井坊更加 堅定了信心,讓中國白酒比肩威士忌、白蘭地,占據它該有的位置。

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